Cách đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh

Hiện chiếc tủ lạnh là người bạn quan trọng trong gia đình bạn. Nhưng trong khi sử dụng, khá nhiều bạn còn phân vân không biết lựa chọn  điều chỉnh nhiệt độ thế nào, để đảm bảo thực phẩm được lâu mà vẫn giữu độ tươi ngon. Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết, rõ ràng nguyên lý vận hành và cách đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh phù hợp nhất trên chiếc tủ lạnh bạn đang sở hữu.

1     Tủ lạnh được cấu tạo thế nào

Về mặt cấu tạo có nhiều cách phân chia, tuy nhiên để dễ hiểu nhất mình sẽ chia tủ làm 02 thành phần chính: thân tủ và hệ thống làm lạnh.

1.1 Giới thiệu thân tủ lạnh

Thân tủ lạnh bao gồm các bộ phận sau:

1. Vỏ tủ lạnh: 2 lớp trong và ngoài, ở giữa là lớp đệm cách nhiệt. Lớp đệm cách nhiệt có nhiệm vụ cách ly tốt giữa môi trường bên trong (lạnh) và môi trường không khí bên ngoài (nóng).
2. Cánh tủ lạnh.
3. Thân tủ lạnh
4. Ngoài ra gồm có các ngăn như: ngăn đông lạnh, ngăn làm mát và các khay, kệ đựng thức ăn bằng nhựa…

1.2  Các hệ thống làm lạnh của tủ lạnh

Giữ nhiệm vụ cung cấp nhiệt độ lạnh cho toàn bộ tủ lạnh, bao gồm:

1. Máy nén tủ lạnh: hút và nén khí gas tuần hoàn trong tủ lạnh.
2. Dàn nóng: giải nhiệt khí gas.
3. Dàn lạnh: hút nhiệt, giúp làm mát thực phẩm và thức ăn trong tủ lạnh.
4. Khí gas: là môi chất tuần hoàn bên trong tủ, giúp làm lạnh dàn lạnh.

2     Các nút điều chỉnh nhiệt độ trên tủ lạnh

Một số nút điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh bạn cần biết

1.1. Nút chỉnh nhiệt độ “Temp.Control”

• Với nút “Temp.Control” có dạng núm vặn xoay tròn và có nhiều cấp độ.
•  Khi vặn số càng cao (về phía MAX) chiếc tủ lạnh sẽ càng lạnh (cả ngăn đông và ngăn mát), tủ lạnh sẽ hoạt động với công suất càng cao.
•  Vặn số càng nhỏ (về phía MIN) thì nhiệt độ sẽ càng cao, tủ sẽ ít lạnh, lúc này tủ lạnh sẽ hoạt động với công suất thấp.
• Nút “Temp. Control” được thiết kế nằm ở ngăn mát,  có tác dụng điều chỉnh nhiệt độ toàn tủ lạnh (bao gồm cả ngăn đá và ngăn mát)

1.2.  Điều chỉnh nhiệt độ nút “Freezer Temp Control”

• Nút “Freezer Temp Control” Trong chiếc tủ lạnh có thiết kế 1 chiếc quạt, có nhiệm vụ lấy hơi lạnh từ dàn lạnh và thổi vào cả 2 ngăn đá và ngăn mát. Vì vậy khi bạn ưu tiên gió cho ngăn này thì ngăn kia sẽ giảm đi.
• Với nút nhiệt dộ này điều chỉnh lượng gió trên, thường có dạng thanh trượt, nằm trong ngăn đá và cũng có khả năng hỗ trợ tăng giảm nhiệt độ
•  Khi bạn kéo thanh trượt về phía “MAX”: Họng gió mở rộng ra, quạt gió sẽ thổi hơi lạnh vào ngăn đá nhiều hơn, qua đó làm ngăn đông lạnh hơn, thực phẩm được đông lạnh tốt hơn. Lúc này, lượng gió dưới ngăn mát sẽ bị giảm tối thiểu.
• Khi bạn kéo thanh trượt về phía “MIN”: Họng gió nhỏ phía trên sẽ khép lại và hạn chế lượng gió quạt vào ngăn đá. Lúc này lượng gió sẽ tự động lưu thông xuống ngăn mát nhiều hơn.

3    Cách đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh sao cho phù hợp

Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp. Giúp bảo quản thực phảm luôn tươi ngon và tránh tình trạng bị đóng băng

3.1 Điều chỉnh nhiệt độ dựa trên số lượng thực phẩm, sao cho công suất dàn lạnh phù hợp.

• Tùy vào kích thước tủ lạnh nhà bạn, đang chứa số lượng thực phẩm mà sẽ có cách chỉnh công suất dàn lạnh cho hợp lý
• Nếu tủ lạnh đang trữ nhiều thực phẩm, bạn vặn nút điều chỉnh công suất dàn lạnh (Temp. Control) lên mức cao khoảng số 6 hoặc 7.
• Còn với tủ đang trữ ít thực phẩm, bạn có thể điều chỉnh nút vặn ở mức trung bình khoảng số 4.

3.2  Sử dụng nhiệt độ ngăn đông phù hợp, để bảo quản các loại thực phẩm tốt nhất

• Ngăn đông tủ lạnh là nơi dùng để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống cùng các loại đồ khô.
• Vì vậy chúng ta cần điều chỉnh nhiệt độ đúng cách để bảo quản các loại thực phẩm này.
• Nhiệt độ thích hợp, để bảo quản thực phẩm tươi sống ở ngăn đông khoảng -18 độ C. Với nhiệt độ này, vi khuẩn và các loại nấm mốc trong đồ ăn không phát triển được.
• Nếu tủ lạnh nhà bạn không chứa nhiều đồ, thì có thể tăng nhiệt độ ngăn đông lên -16 độ C để tiết kiệm điện năng hơn.

3.3  Nhiệt độ phù hợp cho ngăn mát, luôn giữ độ tươi ngon cho thực phẩm

• Các loại hực phẩm bảo quản trong ngăn mát thường được sử dụng ngay hoặc chậm nhất là trong một tuần. Vì thế nhiệt độ để bảo quản ngăn mát khoảng từ 2 đến 4 độ C.
• Bình thường, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát ở mức trung bình là số 4.
• Với khối lượng đồ ăn trong ngăn mát nhiều, bạn có thể hạ nhiệt độ hoặc tăng cường quạt gió về ngăn mát để giữ được độ tươi cho thực phẩm.

3.4 Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho ngăn rau củ quả, tránh tình trạng bị đông đá và đóng băng

• Ngăn rau củ là ngăn dưới cùng của tủ lạnh giúp giữ ẩm tốt để rau luôn tươi, trái cây giữ lâu hơn và cùng một mức điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh như ngăn mát.
• Để giữ độ tươi cho các loại rau củ, bạn cũng nên duy trì nhiệt độ ở mức 2-4 độ C.
• Trường hợp phải hạ nhiệt độ trung bình của ngăn mát để bảo quản đồ ăn hiệu quả hơn, để tránh dẫn đến việc ngăn rau củ bị đông đá, lúc này điều chỉnh quạt gió mạnh hơn ở ngăn mát để không khí luôn lưu thông, từ đó giảm tình trạng rau củ quả bị đóng băng.

4    Hướng dẫn cách đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh phổ biến hiện nay

4.1 Cách điều chỉnh nhiệt độ trên chiếc tủ lạnh Hitachi

Với chiếc tủ lạnh Hitachi được thiết kế 2 nút điều chỉnh nhiệt độ tại ngăn đá và ngăn mát.

Cách điều chỉnh trại ngăn mát

1.  Đầu tiên ân nút “Select” để chọn chế độ ngăn mát khi đèn báo chữ R sẽ bật sáng
2. Nhấn “Temp Control”  rồi chọn nhiệt độ ngăn mát theo ý muốn, có nhiều mức nhiệt khác nhiệt tăng dần từ trái qua phải.

Điều chỉnh nhiệt độ ngăn đông

1. Tương tự như trên bạn vân chọn nút “Select” để chọn chế độ ngăn đông, khi đèn báo chữ  F sáng lên là thao tác này thành công.
2.  Sử dụng nút “Temp Control” để thay đổi nhiệt độ ngăn đông theo ý muốn. Các mức nhiệt bao gồm 5 mức khác nhau với độ làm lạnh tăng dần từ trái sang phải.

4.2 Hướng dẫn điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Samsung

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Samsung có bảng điều khiển điện tử:

1. Nút FRIDGE: Dùng thiết lập nhiệt độ cho ngăn mát, cho phép chỉnh dao động từ 1-7^oC  => Nhấn và nên cài đặt nhiệt độ từ 2-4^oC
2.  Nút điều khiển lượng gió tại ngăn đông: dạng thanh trượt và có chức năng điều chỉnh lượng gió vào ngăn đông nhiều hay ít.

Cách chỉnh nhiệt độ trên Tủ lạnh Samsung 2 dàn lạnh độc lập – Làm lạnh kép Twin Cooling System.

4.3 Cách điều chỉnh nhiệt độ trên dòng tủ lạnh Beko

Với tủ lạnh Benko Inverter này có bảng điều khiển chỉnh nhiệt độ khá nhiều chi tiết, tuy nhiên bạn hãy để ý đến 2 mũi tên màu vàng:

1. Nút bên trái là chỉnh nhiệt độ ngăn đá (nên để từ -16 đến -19 độ C),
2. Nút bên phải là chỉnh nhiệt độ ngăn mát (nên để từ 2-4 độ C).

Bạn cứ nhấn 1 nút nhiều lần (mỗi lần số sẽ tăng 1 đơn vị) cho đến lúc nào vừa ý.

4.4 Điều chỉnh nhiệt độ trên dòng tủ lạnh Toshiba

Chiếc tủ lạnh Toshiba thường đa số chỉ có loại 1 nút điều chỉnh nhiệt độ duy nhất.

1. Ngăn đá thường không có nút điều chỉnh lưu lượng gió.
2. Với một số dòng tủ Toshiba khác cũng sẽ có thêm 1 nút chỉnh lưu lượng gió ở ngăn đông, khi đó có thể cân bằng lượng gió giữa ngăn đông và ngăn mát.

4.5 Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh LG

Với những chiếc tủ lạnh LG có 2 nút điều chỉnh sẽ tương tự trên nút vặn chỉnh nhiệt độ, và nút chỉnh cân bằng lưu lượng gió giữa 2 ngăn đá và ngăn mát.

 Điều chỉnh nhiệt độ ở ngăn đá

• Chạm vào nút “FREEZER” để điều chỉnh nhiệt độ của ngăn đá, mỗi lần chạm sẽ tăng 1 độ. Nhiệt độ ngăn đá giới hạn từ -14 đến -23^oC
• Nên cài đặt ở nhiệt độ -19 độ khi ngăn đông không cần bảo quản thực phẩm quá nhiều.

Điều chỉnh nhiệt độ ngăn lạnh (ngăn mát)

• Để thay đổi nhiệt độ ngăn lạnh chạm vào nút “FRIDGE” mỗi lần chạm sẽ tăng 1 độ. Nhiệt độ ngăn lạnh giới hạn từ 1 – 7 độ C.
•  Khuyến khích cài đặt ở mức trung bình là 4 độ C nếu không lưu trữ thực phẩm nhiều.

5.5 Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Panasonic

Thay đổi nhiệt độ ngăn đông trên chiếc tủ lạnh Panasonic

Để chỉnh nhiệt độ ngăn đông bạn liên tục ấn nút “ Freezer ” đến khi cột đèn báo nhiệt sáng lên. Sao đó giữ nút để chọn nhiệt độ theo mức MIN – MED – MAX rồi thả tay để chọn nhiệt độ.

Thay đổi nhiệt độ ngăn mát

Cách điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh Panasonic trương tự như điều chỉnh ngăn đông, bạn nhấn nút ” Fridge ” đến khi thanh nhiệt sáng lên rồi thả tay ra nếu đã chọn được mức nhiệt mong muốn.

⇒ Lưu ý

Nhiệt độ thực tế bên trong tủ lạnh có thể khác tùy thuộc vào trạng thái sản phẩm, vì nhiệt độ cài đặt ở bản điều khiển là nhiệt độ mong muốn chưa phải là nhiệt độ thực tế, cần có 1 khoảng thời gian để nhiệt độ thực tế về đúng nhiệt độ cài đặt.

Để tủ có thể hoạt động tốt nhất nên cắm điện cho vận hành khoảng 48h rồi hẳn bỏ thực phẩm vào.